Finom zselés desszert, aminek az íze a mályvacukor és a madártej között van.
Ez egy nagyon finom mályvacukor – a recept két hozzávalót tartalmaz / My kollázs, screenshot www.tiktok.com/@light__fruits
Kész zseléből otthon nagyon finom pillecukrot készíthetünk, ami ráadásul elemi egyszerű elkészíteni. A légies desszert abszolút mindenki számára elkészül, és nem igényel sem tűzhelyet, sem sütőt. Még egy gyermek is megbirkózik az elkészítésével.
Az ilyen cukor nélküli zselés pastilla most népszerű az interneten. Íze finom és krémes, hasonló a híres madártejes desszerthez. Különösen finom tea vagy kávé mellé tálalva.
Madártejhez hasonló desszert – recept 10 perc alatt
A finom finomság részletes receptjét a TikTok-on osztotta meg egy felhasználó light__fruits nicknéven. Az ukrán egyértelműen megmutatta a videón, hogyan készül és hogyan néz ki ez a desszert. Elmondása szerint az elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe, vagy még kevesebbet.
Az édesség mindössze két fő hozzávalóból készül:
- két csomag zselé (a videóban eperzselét használnak);
- egy 250 grammos csomag túró.
A túrónak megfelelő mennyiségű vizet is kell vennünk, vagyis esetünkben körülbelül 250 millilitert.
Forraljuk fel a vizet, és öntsük rá a kocsonyára. Keverjük meg egy kanállal. Ezután tegyük a keveréket egy turmixgépbe, vagy verjük fel merülőmixerrel körülbelül három percig. Ehhez a csomós masszához adjuk hozzá a túrót, és még körülbelül öt percig verjük, hogy ne maradjanak csomók.
Az eredménynek egy homogén, világos színű folyadéknak kell lennie. Nem szükséges cukrot hozzáadni, mivel a kész zselés keverékben már van cukor. Öntsük a keveréket egy kényelmes szilikonformába, és tegyük a hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljon. A kész zselés desszertnek könnyen vághatónak kell lennie, és tartania kell a formáját. Az íze olyan, mint a madártejé, eper ízzel.
