A nagyon finom cseresznyés, leveles tésztás torta mindenkit megnyert magának.
Tűzifa készítése a hó alatt – egy recept, amit mindenki szeretni fog / screenshot a YouTube-ról, Instagramról
A finom kolostori hüttetorta az egyik „téli” desszert. Nemcsak finom, hanem gyönyörű desszert is, amely a hóval megszórt, hóval borított tűzifára hasonlít. Az étel ötlete nagyon egyszerű – a tésztacsöveket cseresznyével töltik meg, piramis alakban egymásra rakják, és tejföllel kenik meg. A kész desszert édes-savanykás, bogyós gyümölcsös, és nagyon könnyű a gyomornak.
Ez a Wood Under Snow néven is ismert desszert sokféleképpen elkészíthető. Mi egy egyszerű receptet ajánlunk, amely házi készítésű leveles tészta helyett kész leveles tésztát használ. Minimális erőfeszítéssel pazar fogást kapunk.
Kolostori kunyhó – recept egy gyors ételhez
Finom sütemény Fa a hó alatt így készül a bolti tésztából. Van egy még egyszerűbb recept, amely pitát használ, de ebben az esetben a desszert íze nem lesz klasszikus.
A kolostori hutát ilyen termékekből készítik:
- ötszáz gramm élesztő nélküli leveles tészta;
- ötszáz gramm fagyasztott vagy konzervált cseresznye;
- háromszáz gramm cukor;
- egy evőkanál keményítő;
- nyolcszáz gramm zsíros tejföl;
- csipetnyi vanília;
- ötven gramm csokoládé a díszítéshez.
Az elkészítéshez sütőre lesz szükség.
Az elkészített tésztát a fagyasztóból a sütés előtt egy nappal tegye át a hűtőbe, hogy felolvadjon. Ugyanígy járjunk el a cseresznyével is. A bogyókat borítsuk egy szűrőbe, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtessük.
Keverjük össze a cukor felét a keményítővel. Vágjuk a tésztát vékony, hosszúkás csíkokra. A bogyókat sorban a hosszú szélére rakjuk, megszórjuk a cukor és a keményítő keverékével, és a széleket csőszerűen összecsípjük. Tegyük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig süssük.
Olvassa el a következőket is: A süteményeket a következő módon készíthetjük el:
Amíg a tészta sül, keverjük össze a tejfölt a cukor és a vanília maradék felével. Keverjük habverővel habos, homogén masszává. Ezután állítsuk össze a tortát: a kihűlt csöveket piramis alakban fektessük egymásra. Minden réteget kenjünk meg bőségesen a krémmel, valamint a desszert külsejét is.
Ezután a kolostorházat jól be kell áztatni – a tortát legalább 4 órára, de jobb, ha egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Ez idő alatt a tésztacsövek megpuhulnak, és villával könnyen vághatók lesznek.
A kész cseresznyés Izba-tortát általában reszelt csokoládéval díszítjük, de használhatunk kókuszreszeléket vagy mandulapelyhet is.
